「燉補」一直是台灣人相當重視的習俗,不管是生病、女性生理期或是體質虛弱,老一輩都會使用中藥材、肉類熬煮出養生精華來增強體質,最常見的像是麻油雞、藥燉排骨、羊肉爐等等,隨著生活日趨忙碌,市面上也推出琳瑯滿目的補品,如濃縮的滴雞精、蜆精以滋陰補氣。
但是溫補、熱補的食材容易吃到上火,如果不小心補過頭只會適得其反,最理想的情況是在進補前釐清自己的體質,對症下藥才能發揮最大的補身效果。
熬夜加班超疲勞!身體虛怎麼補?
現代人近乎二分之一的時間都貢獻給工作,面臨熬夜加班、高壓環境雙重夾攻之下,疲倦、精神不濟儼然成為上班族的常態,一旦體能超出負荷,就會擾亂身體機制運作,長期下來恐衍生出更多問題。
說到上班族補身體保健食品,便馬上聯想到維生素B群,維生素是協助代謝營養素的輔酶,可將攝取的營養素轉化成身體所需的能量;還有人參具有大補元氣的功效,尤其參加馬拉松這種耐力運動選手,經常會含參片來維持體力。另外滴雞精則是眾所皆知的提神良方,因富含優質蛋白質可快速補足體內所需營養。
身體虛寒怎麼補?女人補氣食物地雷大公開!
而女性生理期前後也是進補的好時機,因大量流失血液和營養素,身體變得虛弱,平時需要補充對的營養來促進排經順暢,減少腹部疼痛的不適感,但要當心生理期間如果補過頭反而會造成血崩,尤其以下補品在月經來潮需要特別忌口:
1.紅參
人參和紅參皆是屬於補氣兼具補腎陽的中藥材,但月經期服用恐會影響生理期的規律性。
2.黃耆
堪稱「補氣第一用藥」,是相當常見的養生藥材,像是正值生理期或火氣較旺盛者都不太適合食用。
3.當歸
雖然是打造好氣色的極佳補品,但是當月經量增加或有大出血傾向,則不適合服用當歸。
疫情當前擔心長新冠?補身體以清淡飲食為主
目前大家最在乎的是新冠肺炎的健康議題,雖然本土疫情已漸漸趨緩,但是「長新冠」的後遺症如疲倦、肌肉痠痛、持續乾咳、睡眠障礙等,卻反覆困擾著康復的患者,面對大病初癒,身體虛吃什麼才能有效恢復元氣呢?
1.康復後切忌「大補」
別以為康復後馬上進補,就能加速復原體力!事實上染疫的病毒,有可能還殘留在體內並持續攻擊我們的免疫系統,這時候如果急著吃太刺激的食物,反而會讓身體出現發炎情況。建議諮詢醫師依體質斟酌進補,否則仍有可能無法有效排出病毒。
2.以「清淡食物」為原則
雖然不能吃太補,但我們可以改以雞精、魚湯等富含蛋白質的補身體料理來強健體力,康復後的患者也千萬別大意,日常飲食仍必須以清淡為主,也建議多補充維生素A、C,有助於修復喉嚨痛的不適和增加免疫力。
想要避免體虛纏身,平時就要為自己的健康充好電,除了特定情況適當進補,平時養成營養均衡、睡眠充足、規律運動的好習慣,才是維持元氣十足的不二法則。