根據衛福部資料顯示,退化性關節炎屬於全球最常見的關節疾病,初期會出現關節僵硬,或關節沙沙聲等症狀,若放任關節問題惡化,恐怕會造成上下樓梯膝痛、甚至發炎到無法行走而進行人工關節置換手術的地步。
其實退化性關節炎不只好發於年長者身上,我們關節中的軟骨細胞在35歲後就會開始走下坡,想預防關節問題,保養也必須超前部屬。日常除了多留意體重控制、減輕關節負擔,也可以選擇食用中藥御方常見的「龜鹿二仙膠」,補充對骨骼有益的營養素。
食用龜鹿二仙膠的好處有哪些?
所謂的「龜鹿二仙膠」,主要成分含有四大中藥材:鹿角、龜板、枸杞、人參熬煮交織而成。自古以來,本草綱目即記載著四味藥的強大功效:
1.龜板:龜首常藏於腹,能通任脈,故取其甲,以補心、補腎、補血,皆以養陰也。
2.鹿角:鹿鼻常返向尾,能通督脈,故取其角,以補命、補精、補氣,皆以養陽也。
3.人參:與鹿、龜相伍,可大補元氣以助滋陰壯陽之力。
4.枸杞:補腎益精,養肝明目,助君藥滋補肝腎精血。
四者合一,可兼顧氣、血、陰、陽之調節。久服可以延年益壽,故有『二仙』之美稱。
同時醫學研究也發現,若有腎虛虧損的情況會影響筋骨健康、步履無力,而龜板是入腎的藥物,所以能達到強健筋骨之效。而鹿角成分中含有豐富的膠質、碳酸鈣、磷酸鈣等,能幫助骨骼成長和防止骨質疏鬆,所以這帖配方逐漸被視為「顧筋骨」必備的保健聖品,也可以搭配富含鈣質的小排骨等食物燉湯服用,以提高其營養價值。
打破龜鹿二仙膠成分迷思!藥材越多=越好?
在許多人的印象中認為,補品中的藥材添加越多越有效?其實正統的龜鹿二仙膠,是經過政府核可的藥品,藥材上只需要「龜板、鹿角、人參、枸杞」這四味,並按照官方規範的比例熬製,就能達到治療與預防的效果。而有些業者為了節省成本,可能會用其他藥材取代,反而大幅降低真正該有的食療價值。
其中,最容易造成消費者混淆的成分-「全龜」,若仔細一看龜鹿二仙膠後面的成分標示,你會發現有些產品會以「全龜」取代原有的「龜板」,全龜的名詞乍看之下較營養?其實不然。因烏龜長年趴行在地上,背甲吸收了大地陰寒,所以龜板才是真正的營養精華。若將未經處理過的「全龜」直接熬煮,將可能連帶腐屍上的細菌一起附著,其功效、品質皆有相當大的疑慮;市面上這麼多品牌,如果問龜鹿二仙膠哪個牌子好?看懂裡頭的藥材成分也是很重要的指標!是不是又多學到一招呢~
龜鹿二仙膠如何吃?入雞湯、鮮奶都美味
龜鹿二仙膠吃法相當多元,除了傳統熱水泡開直接食用,也有不少人推薦搭配不同的食材,增加口感與營養豐富性。
1.龜鹿二仙膠雞湯:四物湯燉雞或排骨,搭配龜鹿二仙膠熬煮。
2.龜鹿二仙酒:高梁酒或米酒與龜鹿二仙膠混合,相當適合男性服用。
3.二仙膠鮮奶:龜鹿二仙膠搭配鮮乳融合,口感與奶茶相似更好入口。
雖然在醫學證實,龜鹿二仙膠對於提升骨骼健康有一定的療效,但不是所有人都適合食用,若是容易口乾舌燥、燥熱體質的族群,一旦服用當心症狀會更嚴重。此外,也必須掌握空腹時機服用,才能有感吸收營養、調理體質。