俗話說「冬令進補,來年打虎」,隨著冬日氣息漸濃,國人自古以來的習俗會食用各式藥膳湯品進補,像是薑母鴨、四物湯、十全大補,以改善虛冷體質、強化身體機能。甚至也有人選擇中醫著名補益方劑─龜鹿二仙膠,作為進補的食材之一,然而這些藥膳補品,畢竟是由中藥材製作而成,若有特殊體質或疾病,都必須遵循中醫師指示,中藥材也應向合法的藥商購買,否則一「食」足成千古恨。
龜鹿二仙膠 推薦進補原因有哪些?
龜鹿二仙膠功效廣泛,可說是人人稱道,其配方是由龜板、鹿角、人參及枸杞熬製而成。不僅《本草綱目》記載龜鹿皆靈而壽,久服可以延年益壽。在中醫古書《醫方考》也寫道「龜、鹿稟陰氣之最完者,其角與板,又其身聚氣之最勝者,故取其膠以補陰精」。由此可見,龜鹿二仙膠在中醫界佔有一席之地,是補氣血及滋陰補陽的明星配方。
推薦原因一:維持精神旺盛
龜鹿二仙膠富含多種胺基酸,加上人參中的人參皂苷可以幫助增強體力、益氣養神。
推薦原因二:維持骨骼健康
龜板與鹿角的豐富膠質與鈣質,可強健骨質密度和減緩關節的退化。
推薦原因三:強化免疫力
龜板及鹿角成分可增加紅血球、白血球及血紅素;而人參與枸杞,亦是加強免疫力、抗疲勞的優質中藥材。
推薦原因四:養顏美容
隨著年齡增長而流失的膠原蛋白,可透過攝取龜鹿二仙膠中的膠質,達到養顏美容的作用。 ·
龜鹿二仙膠禁忌、龜鹿二仙膠副作用大公開 當心白補了!
龜鹿二仙膠雖然具有養生保健的作用,但它屬於溫補的食品,如果同時食用「生冷食物」,包括白蘿蔔、酸筍,或是寒性的水果如西瓜、葡萄柚、椰子,恐怕會影響食補效果。
另外食用龜鹿二仙膠副作用,可能會造成口乾、便秘或長痘痘的情況,若是體質較燥熱的族群必須淺嚐即止,正在感冒、腹瀉或有慢性肝腎炎者也不適合用補藥。可等到身體機能恢復正常,再開始進補。
《冬季進補食譜》龜鹿二仙膠如何吃?
龜鹿二仙膠最簡單的吃法,是直接加熱水沖泡即可飲用,有些人害怕原味也可以加入少許蜂蜜或冰糖,讓味道會香甜。想要再增加進補的營養價值,建議可以這樣料理:
1.龜鹿二仙膠補湯
龜鹿二仙膠搭配燉雞湯或是排骨湯,加上枸杞、人參、當歸、黃耆等中藥材共同熬煮,呈現醇厚湯頭、肉質扎實,非常適合作為冬天的頂級養生湯品。
2.龜鹿二仙膠浸酒
將⼀瓶⾼梁酒或⽶酒混合龜鹿⼆仙膠,待它⾃然融化,浸泡約一個月的時間即可食用,釀越久口感越香醇。
龜鹿二仙膠哪個牌子好?四大熱門品牌推薦
關於龜鹿二仙膠哪個牌子好?除了最著名的莊松榮很推薦之外
建議選擇具有一定知名度,且擁有GMP認證的產品尤佳!
無論是蝦皮或是電商平台,能直接網路下單購買,都只屬於一般食品級,功效比例未經政府認證。千萬不要在比價購物過程中只因為價格便宜,或購買來路不明的產品而賠掉健康唷!
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面對冷颼颼的冬季,想用食療來補足元氣、調理體質前,務必先釐清自己的體質,再選擇適當食材進補,才能達到最佳的養生效果哦!