《說文解字》：「暑，熱也。」二十四節氣之一的小暑，代表天氣開始變熱但還沒到酷熱的時候。每年夏天，自小暑起經大暑至立秋大約一個月的時間（7/7-8/7），為全年最熱的階段，俗稱我們耳熟能詳的「三伏天」，亦有「小暑過，一日熱三分」之說，所以必須小心高溫對身體帶來的影響，避免於日照強烈、氣溫過高的時刻待在戶外，並做好防曬準備、適時遮陰乘涼避免曝曬。在生活飲食方面，也要多加注意，稍有不慎可能就會造成身體不適。
小暑飲食該注意什麼？哪些宜吃？哪些不宜吃？
小暑、三伏天的禁忌食物：
1.冰品、冰飲
許多人被高溫熱得滿頭大汗時，第一念頭總想痛快暢飲冰水、冰涼飲料，甚至大口啖冰，殊不知食冰乃對抗暑氣之大忌，影響體內血液循環與腸胃系統功能，導致熱氣更不易排出，越吃越「上火」。
2.燒烤、油炸
這類高溫高油炒製的食物容易引起身體發炎，且因含油量高，更易刺激皮脂腺分泌，促使痘痘、粉刺增生。
3.燥熱食材
如麻油、薑母、羊肉等，容易使身體發炎造成上火，於夏季天熱時盡量避免食用。
4.燥熱水果
如芒果、荔枝、龍眼、釋迦、榴槤等，雖多屬夏季盛產的美味水果，但性熱而甜份熱量俱高，容易上火，最好適量攝取。
5.甜食、零食
人體熱量主要來源為澱粉、糖份及油脂，一但攝取過量，也會造成火氣上升，一般日常常吃的糖果餅乾、蛋糕麵包、可樂汽水等，都含有大量糖份油脂，攝取必須有所節制。
小暑、三伏天適宜的消暑食材：
1.西瓜
為台灣夏季盛產的水果，有「夏季瓜果之王」稱號，含水量高，具備消暑解渴的功效，若有輕微中暑的症狀或感到口舌乾燥，不妨吃點西瓜解暑。
2.苦瓜
明代李時珍《本草綱目》記載苦瓜「氣味苦，寒，無毒。主治除邪熱，解勞乏，清心明目」，具有祛熱退火、生津開胃的功效，溽暑時節非常建議以苦瓜入菜。
3.蓮藕
《本草綱目》讚譽為「靈根」，生吃有助於清熱生津、涼血止血、散瘀，適合口乾舌燥及火氣大者；煮熟吃有助於健脾養胃、補氣養血、止瀉，適合胃腸虛弱、消化不良者。
4.綠豆
含有多酚類、多種維生素及礦物質，有清熱消暑和利尿的作用，煮成湯恰好可補充流汗失去的水份與電解質，非常適合夏天食用。
5.水梨
能治風熱、消痰、降火、潤肺、解毒，保護呼吸道與腸胃系統，也有紓緩乾咳的作用，因性甘涼，所以蒸熟實用的效果會更適宜。
炎炎夏日，身心難免心浮氣躁，更加應該重視養生調理之道，透過飲食由內而外預防燥熱暑氣對身體造成的損傷。